薄い味付けがよかったので、材料を多めにしたした。このレシピの生い立ちなし
サツマイモを皮付きのまま1cm幅にきり、水にさらしそのあと片栗粉をつける。
熱したフライパンに油をたっぷりいれ、焦げ目がつくまてしっかり焼く
蓮根も同様に行い、サツマイモもいれ、#の調味料を混ぜからめ、出来上がり。
なし
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