さつまいもの皮を剥き、
一口大に切る。

ラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチン。

熱いうちにフォークでつぶし、砂糖、塩を混ぜる。

牛乳を、ちょうどいいかたさになるまで加える。

栗の形に成型する。

ゴマをまぶして、
完成！