かぼちゃの煮物がリゾットに変身♪
なみこちん @cook_40285449
余ったかぼちゃの煮物をリメイク！
美味しいリゾットに♡
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃの煮物を、美味しくリメイクしたくて作りました♡
かぼちゃの煮物がリゾットに変身♪
余ったかぼちゃの煮物をリメイク！
美味しいリゾットに♡
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃの煮物を、美味しくリメイクしたくて作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの煮物を小さく切る。
にんにくと玉ねぎは薄切り、きのこ、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。 - 2
にんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたらベーコン、その他の材料を炒める。
- 3
具材に火が通ったら、牛乳、コンソメを入れて中火で5分くらい煮込む。
ここに、洗ったご飯を投入し、更に5分煮込む。 - 4
味を確認して、塩、胡椒で調整する。
コンソメを入れてあるので、塩はそんなに必要ないかも。 - 5
チーズを振って、出来上がり♪
- 6
2019年4月27日のクックパッドニュースに掲載していただきました(*^^*)
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
冷ご飯は洗った方がよりリゾットらしくなります♪
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