アボカドチキンのオープンサンド

ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634

美容食アボカドに常備菜のとりハムと玉ねぎピクルスとでオープンサンドにしました。
このレシピの生い立ち
熟れたアボカドをお買い得品で購入。ささっと美容朝食になりました。

アボカドチキンのオープンサンド

美容食アボカドに常備菜のとりハムと玉ねぎピクルスとでオープンサンドにしました。
このレシピの生い立ち
熟れたアボカドをお買い得品で購入。ささっと美容朝食になりました。

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. とりハム スライス2枚
  3. 玉ねぎピクルス 少々
  4. マヨネーズ 小1
  5. 醤油 小1
  6. 食パン 1枚

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り、スプーンで中身を取り出し、崩す。

  2. 2

    マヨネーズと醤油を加えて混ぜる

  3. 3

    とりハムは食べやすく裂いて、玉ねぎピクルスをきざみ、一緒にアボカドに加える。

  4. 4

    パンの上にアボカドチキンをのせる。

コツ・ポイント

熟れたアボカドを使ってクリーミーに仕上げる

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無理なく手に入る季節の食材を中心に使い 自分が食べたいものが美味しいもの。と身勝手モットーに台所に立ちます。多くは計量なし、目分量と味覚センサーのいい加減な私的な備忘録になってます。
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