うどんは5mm～１㎝にきる。人参、大根の葉は茹でて刻む。納豆は茹でて粗くつぶす。

材料全部を器に入れある程度まとまるまで混ぜレンジで少し温める。
冷凍野菜を使う場合は解凍し温めてから片栗粉を混ぜたらOK

フライパンで両面焼く。

☆くっつくようならうっすら油を引いて下さい。