コブサラダ♪簡単ドレッシング(ディップ)
☆ウマウマ亭☆ @umaumatei
混ぜるだけの簡単ドレッシングを、好きな野菜にたっぷりかけて召し上がれ～♪(^o^)
某有名リゾートにあるカフェ風の味☆
このレシピの生い立ち
独身時代に何度も食べたコブサラダ♪昔の覚え書きが出てきたので☆
コブサラダ♪簡単ドレッシング(ディップ)
混ぜるだけの簡単ドレッシングを、好きな野菜にたっぷりかけて召し上がれ～♪(^o^)
某有名リゾートにあるカフェ風の味☆
このレシピの生い立ち
独身時代に何度も食べたコブサラダ♪昔の覚え書きが出てきたので☆
作り方
- 1
●を混ぜ合わせる♪
★を追加するとオサレな味(*^^*)
→特に『チリパウダー＆粉チーズ』は良い仕事をします！ -
- 2
さらに、刻みパセリなどを乗せると華やかに♪
このまま野菜ディップにしても美味しいよ(*^▽^*)
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- 3
あと、コブサラダのオススメ食材をご紹介♪
『レタス』など緑の葉っぱものを敷き詰め、
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- 4
上から、焼いたベーコン、アボカド、ゆでたまご、金時豆、アスパラ、茹でエビ、黒オリーブ、トマト、
などを乗せる♪
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- 5
他によく乗せる食材は、生のマッシュルーム、コーン、キュウリ、ブロッコリー、カリフラワー、焼いたズッキーニやパプリカなど♪
- 6
個人的に好きなのは『金時豆』(＾ω＾)
他にも、豆類なら何でも合います！
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- 7
【★重要★】
上から『刻みチーズ』もオススメ♪総カロリーは上がりますが(←そりゃそうだ 笑)栄養満点だと思って是非！
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- 8
今回は入れませんでしたが、焼いたり茹でた肉類も合います♪
バーベキューで余ったお肉は、そのままサラダに☆
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【★重要★】
メキシコ料理の定番『トルティーヤチップス』を入れると絶賛！！
混ぜ混ぜして食べてみて～(^o^)/
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- 10
2016.07.25
話題入り感謝♪
コツ・ポイント
ドレッシングは、しっかり冷やしてね♪
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