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タイ 湯引きお造り
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タイ 湯引きお造り-レシピのメイン写真

タイ 湯引きお造り

manasera
manasera @cook_40063874

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材料

  • タイ 1匹
  • お湯 鍋300CC
  • 氷水 ボール300CC
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作り方

  1. 1

    タイを さばき 皮付きの切り身に 沸騰した お湯を かけて 氷水に さっと くぐらせる!
    完成!ポン酢で 召し上がれ!

    • タイ 湯引きお造り作り方1写真

コツ・ポイント

皮付きの 切り身に お湯を かけて 皮が キューって なったら OK!

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manasera
manasera @cook_40063874
2014/09/30 23:45に公開
お料理 大好き!色んな物に 自己流で 挑戦したいです(^O^) うっかり 2児の ママです!
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