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グルテンフリー ソルガムスムージー
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グルテンフリー ソルガムスムージー-レシピのメイン写真

グルテンフリー ソルガムスムージー

アメリカ穀物バイオプロダクツ協会
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会 @cook_40080331

美味しくて飲みやすいソルガムきび粒と緑野菜のスムージーのレシピをご紹介します。
このレシピの生い立ち
ソルガムきびで作る、美味しく飲みやすいスムージーです。キレイへの第一歩をはじめてみてくださいね!
http://www.sorghum.jp/ericaangyal/

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グルテンフリー ソルガムスムージー

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材料

コップ2杯分/400cc
  • ホワイトソルガムきび(全粒) 30g
  • 小松菜 50g
  • キウイ 50g
  • 豆乳 200cc
  • レモン汁 15cc
  • はちみつ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ソルガムきびが被る位の水を鍋に注ぎ火にかけ、沸騰後約15分~20分間お好みの固さまで茹でる。

    • グルテンフリー ソルガムスムージー作り方1写真
  2. 2

    茹でたソルガムきびは流水にさらして水気を切る。

  3. 3

    野菜、果物をざく切りにする。

  4. 4

    全ての材料をミキサーまたはブレンダ—で30秒ほど撹拌する。

コツ・ポイント

ソルガムきびはあらかじめ、まとめて茹でて水洗いし、ラップなどで小分けして冷凍しておくと便利。
解凍は流水で洗うだけでOK。
キウイの酸味や野菜の苦みが苦手な人は、ハチミツを多めに足すと、まろやかで飲みやすくなります。

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アメリカ穀物バイオプロダクツ協会
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会 @cook_40080331
2014/10/10 10:29に公開
アメリカ産ソルガムきび(ホワイトソルガム、ブラックソルガム)のレシピご紹介。レシピは「プロ向け」記載以外は全て家庭用。https://sorghum.jphttp://www.sorghum.jp/ericaangyal/https://amzn.to/33pr7Lr※カテゴリの GF グルテンフリーはアレルギー対応のものではなく、使用している調味料には微量のグルテンを含む場合あり。
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このレシピのキーワード

スムージー 豆乳 小松菜 はちみつ キウイ

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