簡単おつまみ☆我が家のえのきバター

Name: 簡単おつまみ☆我が家のえのきバター
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 大1袋; ねぎ 5㎝; 卵 1コ; サラダ油 少量; バター 小匙1; ※塩コショウ 適量; ※めんつゆ 小匙1; ※味の素 少々

バターの風味よく仕上げ
最後に卵を半熟に絡めてまろやかに……
このレシピの生い立ち
むか～し居酒屋で食べたえのきバターをヒントにアレンジを加え、これが我が家の定番に(^^)

材料

ポイント1 ※バターは後入れ (少量でも風味よく仕上がります)

ポイント2 ※卵はとかずに直接割り入れて (より半熟になりやすいです)

ももりん818 @cook_40053903

2014/10/10 10:29に公開

家呑み派です(^^)皆さんのレシピを毎日のおつまみ作りの参考にしてますありがとう♪むずかしい創作料理は出来ませんが家にある調味料で簡単☆時短☆節約をモットーに料理作りに励んでいます♪

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