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美味しい&簡単!ふわふわ卵丼☻
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美味しい&簡単!ふわふわ卵丼☻-レシピのメイン写真

美味しい&簡単!ふわふわ卵丼☻

もあい♪
もあい♪ @cook_40126528

早くできて、美味しい♪ 卵をよーく混ぜてふわふわな卵丼に☆
このレシピの生い立ち
卵しかなく、買い出しにいけない時に☆

早くできて、美味しい♪ 卵をよーく混ぜてふわふわな卵丼に☆
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もあい♪
もあい♪ @cook_40126528

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 白だし(野菜の煮物を作るくらいに薄める) 薄めたもの150ml
  3. 卵 5個
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. インゲンやカイワレ大根 お好きな量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにし、酒、醤油、砂糖、薄めた白だしとしんなりするまで煮る(15分くらい)

    • 美味しい&簡単!ふわふわ卵丼☻作り方1写真
  2. 2

    今日はインゲンを使います!
    カイワレ大根でも☆

    • 美味しい&簡単!ふわふわ卵丼☻作り方2写真
  3. 3

    卵5個を割りほぐす

    • 美味しい&簡単!ふわふわ卵丼☻作り方3写真
  4. 4

    鍋に回し入れ、インゲンも入れ、卵が少し固まったらすぐ止める。

    • 美味しい&簡単!ふわふわ卵丼☻作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上に乗せて完成(^o^)

    • 美味しい&簡単!ふわふわ卵丼☻作り方5写真

コツ・ポイント

卵をよーく混ぜて!ふわふわに!

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もあい♪
もあい♪ @cook_40126528
2014/09/26 11:56に公開
こんにちは〜。もあい♪です。中学生です。母の実家から届く、栗や蜜柑、スイカ、ジャガイモなどを楽しみにしています☆料理はまだまだですが…´д` ;クックパッドのレシピをみてどんどん作りたいです!!(^o^)また、レシピものせて行きますので、ぜひ作ってみてくださいm(__)m
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