フライパンでこってり♪簡単テリヤキチキン
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
しっかり味の鶏の照り焼き♪
特売日には下味冷凍して便利！和風にも洋風にもどちらにも合う子供喜ぶ味付け♪
チャーシュー丼やハンバーガー、ピザやピタサンドにも♪
このレシピの生い立ち
いつもの同じ味付けですが､こってり仕上げたい時はフライパンで、さっぱり仕上げたい時はオーブンで北京ダック風で焼くと、脂が抜けてヘルシーになります。
フライパンでこってり♪簡単テリヤキチキン
しっかり味の鶏の照り焼き♪
特売日には下味冷凍して便利！和風にも洋風にもどちらにも合う子供喜ぶ味付け♪
チャーシュー丼やハンバーガー、ピザやピタサンドにも♪
このレシピの生い立ち
いつもの同じ味付けですが､こってり仕上げたい時はフライパンで、さっぱり仕上げたい時はオーブンで北京ダック風で焼くと、脂が抜けてヘルシーになります。
アプリでひらく作り方
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※長ねぎを添える場合は最初に油をひかずに焼き目をつけて取り出し、❹で加えてタレにからめて、添える。
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- 3
フライパンに皮を下にして並べ、蓋をして中火にかけ、15〜20分ほどして皮目に焼き色がついたら返して加熱する。
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- 4
火が通ったら盛り付ける。
※漬け込んだ汁を使用する時は加熱してくださいね。 -
- 5
コツ・ポイント
必ずフタをして皮を下にし中火で焼いてください。蒸し焼きすることで美味しく仕上がります。鶏肉は買ってきたら下味をつけて冷凍保存すると便利です｡
つくれぽ
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