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柔らか牛肉炒め
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柔らか牛肉炒め-レシピのメイン写真

柔らか牛肉炒め

もんちょす
もんちょす @cook_40088899

冷えても柔らか美味しいお弁当おかず☆
簡単美味しい一品です♥
このレシピの生い立ち
パパが「お弁当のお肉固いから嫌だ」といっていたのでちょっとひと手間加えることにした結果、ご好評いただいたおかず(笑)

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もんちょす
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冷えても柔らか美味しいお弁当おかず☆
簡単美味しい一品です♥
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パパが「お弁当のお肉固いから嫌だ」といっていたのでちょっとひと手間加えることにした結果、ご好評いただいたおかず(笑)

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材料

お弁当2つ分
  • 牛肉(焼肉用) 300㌘
  • 片栗粉 小さじ2
  • 焼肉のたれ 適量
  • 酒 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉を細切りにしてお酒をふってほぐしてから片栗粉を全体にまぶす

  2. 2

    油をしいたフライパンに1をいれて炒める

  3. 3

    火が通ったら焼肉のたれを適量いれて照りがでたら完成です❗

コツ・ポイント

牛肉を炒める時

⚫フライパンがちゃんと温まっている
⚫強火で炒める

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もんちょす
もんちょす @cook_40088899
2014/09/30 08:43に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 片栗粉 酒 焼肉用

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