カレー味♡マカロニサラダ

ますこちゃん!
ますこちゃん! @cook_40038858

つくれぽ10人達成有難う!マヨ&カレーの絶妙コラボ~美味しいよ~♡
このレシピの生い立ち
ずっと前に、知りあいにご馳走になったものを、自分なりにアレンジしてみたレシピ。

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材料

二人分
  1. マカロニ 50g
  2. 人参(銀杏切り) 小1/4本分
  3. ブロッコリー(小房に分ける) 1/5株分
  4. ソーセージ(5mmの輪切り) 3本分
  5. □塩・胡椒・砂糖 各少々
  6. □マヨネーズ 大さじ2
  7. □カレー粉 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ①鍋に湯を沸かし塩(分量外)とマカロニを入れ茹でる。茹で時間2分前に■を加え、時間になったらザルにあげ、水気を良く切る。

  2. 2

    ②①が冷めたらボールに入れ、□を加えまんべんなく良く混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ソーセージのかわりに、ハムを入れても良いです。その場合、茹でずに調味料と一緒に加えて下さい。

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料理と山登りが大好き!美味しいお料理を作ったり食べたり、お山で雄大な景色を眺めたり、けなげに咲く山野草に出会う。そんなことに日々幸せを感じながら暮らしています。
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