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秋の味覚！マスカットと栗のおつまみサラダ
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秋の味覚！マスカットと栗のおつまみサラダ-レシピのメイン写真

秋の味覚！マスカットと栗のおつまみサラダ

かこナール
かこナール @cook_40099112

旬のシャインマスカットと栗で、秋のおもてなしサラダ♪
ワインのお供にいかがですか？
このレシピの生い立ち
誕生日に弟からマスカットを貰ったのと、両親が作った栗とすだちで、おつまみを作りました。

旬のシャインマスカットと栗で、秋のおもてなしサラダ♪
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秋の味覚！マスカットと栗のおつまみサラダ

かこナール
かこナール @cook_40099112

旬のシャインマスカットと栗で、秋のおもてなしサラダ♪
ワインのお供にいかがですか？
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旬のシャインマスカットと栗で、秋のおもてなしサラダ♪
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誕生日に弟からマスカットを貰ったのと、両親が作った栗とすだちで、おつまみを作りました。

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材料

２人分
  1. シャインマスカット ３個
  2. 生ハム ３切れ
  3. 栗 ３個
  4. すだち ２個
  5. 味付け海苔 １袋１/２枚
  6. ★ドレッシング★
  7. オリーブオイル 大さじ１
  8. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    生栗を熱湯で２分茹でて粗熱を取り、皮を剥く。

    • 秋の味覚！マスカットと栗のおつまみサラダ作り方1写真
  2. 2

    生ハムと味付け海苔を縦半分に切る。生ハムの油の白い部分が花びらの外側にくるようにして一折りし、海苔を置いてクルクル巻く。

    • 秋の味覚！マスカットと栗のおつまみサラダ作り方2写真
  3. 3

    シャインマスカットを輪切りにする。

    • 秋の味覚！マスカットと栗のおつまみサラダ作り方3写真
  4. 4

    ①の栗１個を乱切り、残りは半分にカットする。
    すだちは１/４にカットする。

    • 秋の味覚！マスカットと栗のおつまみサラダ作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルとブラックペッパーを全体に掛ける。

コツ・ポイント

生ハムは切り落としでもOK！
クルクル巻けば形になります。
果物はマスカットでなくても、無花果・梨でも代用出来ますよ♪
栗・マスカットの写真は多目ですが、お好みで調整して下さい。

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かこナール
かこナール @cook_40099112
2014/09/29 05:28に公開
大阪在住の主婦です。安い、早い、旨い(๑❛ڡ❛๑)‼‼をベースにした家庭料理をご紹介しています。ややこしい調味料は使いません。安価な食材と家庭にある調味料で、簡単に美味しく仕上がる料理をご提案しています。フードコーディネーター２級認定クシ マクロビオティックス認定Helthy&beauty food adviser認定
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