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ライムマリネサラダ
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ライムマリネサラダ-レシピのメイン写真

ライムマリネサラダ

MERCATO赤坂
MERCATO赤坂 @cook_40103553

とてもシンプル!
魚介を合わせればセビーチェになります。アレンジも簡単ですよー。
このレシピの生い立ち
新鮮な野菜その物の味を活かしたレシピです。

とてもシンプル!
魚介を合わせればセビーチェになります。アレンジも簡単ですよー。
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MERCATO赤坂
MERCATO赤坂 @cook_40103553

とてもシンプル!
魚介を合わせればセビーチェになります。アレンジも簡単ですよー。
このレシピの生い立ち
新鮮な野菜その物の味を活かしたレシピです。

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材料

  • ライム 1コ
  • 生マッシュルーム 2コ
  • アーリーレッド 1/4コ
  • セロリ 1節
  • ミニトマト 3コ
  • サラダ菜 2枚
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ライム1/2コの果汁、オリーブオイル、塩、こしょう適量入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    セロリ、アーリーレッド、ミニトマトをお好みのサイズにカットし、ドレッシングとあわせる。

  3. 3

    皿に盛り付け、スライスした生マッシュルーム・ライムを飾り、上からオリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

シンプルな作りなので、アボカド・パクチーなどお好みの野菜でアレンジしやすいです♪

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MERCATO赤坂
MERCATO赤坂 @cook_40103553
2016/07/05 14:46に公開
赤坂見附駅より徒歩3分の一ッ木通りにOPENしました農家がプロデュースする野菜専門店「MERCATO(メルカート)」です。イタリア&西洋野菜を中心に安心安全な野菜を産地直送でラインナップしております。
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ セロリ ミニトマト マッシュルーム レッドオニオン ライム サラダ菜

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