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梨の花咲く和梨りんごと抹茶の2層ゼリー♪
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梨の花咲く和梨りんごと抹茶の2層ゼリー♪-レシピのメイン写真

梨の花咲く和梨りんごと抹茶の2層ゼリー♪

euphorn34
euphorn34 @cook_40034686

和梨りんごジュースと抹茶でさっぱり美味しいゼリーです♪梨のシャリシャリ感がたまらない~♪
このレシピの生い立ち
ダイドードリンコ「和果ごこち 和梨りんご」「和果ごこち ゆずれもん」モニター当選♪

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梨の花咲く和梨りんごと抹茶の2層ゼリー♪

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和梨りんごジュースと抹茶でさっぱり美味しいゼリーです♪梨のシャリシャリ感がたまらない~♪
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材料

15cmボウル1個分
  • ☆和梨りんごジュース 200cc
  • ☆ゼラチンパウダー 5g
  • ★抹茶 100cc
  • ★ゼラチンパウダー 3g
  • 梨 1/2個
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作り方

  1. 1

    梨をうす~くスライスする。
    端を持つとふにゃっと曲がるくらいに。

    ボウルに重なるように並べる

    • 梨の花咲く和梨りんごと抹茶の2層ゼリー♪作り方1写真
  2. 2

    ☆のゼラチンを50ccのお湯(80度ぐらい)でとかし、和梨りんごジュースに混ぜる。

  3. 3

    梨を並べたボウルに、梨が崩れないように②を注ぎいれる。

    冷蔵庫で1時間ほど固める。

  4. 4

    抹茶をお湯に溶かし、ゼラチンを入れよ~く溶かす。

    ③で固まったゼリーの上に注ぎ冷蔵庫で1時間冷やす。

  5. 5

    型から出し、カットして盛り付ける。

    • 梨の花咲く和梨りんごと抹茶の2層ゼリー♪作り方5写真

コツ・ポイント

お好みでジュースは150ccにするともう少し固めで型から出しやすいかもしれません。

抹茶は砂糖を少し入れてもOK♪

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euphorn34
euphorn34 @cook_40034686
2014/09/24 09:31に公開
簡単で美味しいものが大好き♪たまには手の込んだものにもチャレンジしていこうと思ってます♪
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このレシピのキーワード

ゼリー 抹茶 ゼラチン 梨

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