作り方
- 1
ごま油をひき、にんにくを横に切り香りが出たら五ミリ幅に切ったゴーヤを入れる。
- 2
ゴーヤに火が通ってきたらカニカマを手で割いて入れ、調味料を入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで最後にごま油を大さじ二分の一回しかけて香りつけても。
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大量のゴーヤを中華風に炒めました。
分量いっしょで簡単。
このレシピの生い立ち
そこにカニカマとゴーヤがあったから
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