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圧力鍋でHCMx使用の蒸しパン
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圧力鍋でHCMx使用の蒸しパン-レシピのメイン写真

圧力鍋でHCMx使用の蒸しパン

yuzu18
yuzu18 @cook_40156370

圧力鍋で大きなHCMx(ホットケーキミックス)蒸しパンが簡単に作れました
このレシピの生い立ち
せっかく持っている圧力鍋の有効活用?です。

圧力鍋で大きなHCMx(ホットケーキミックス)蒸しパンが簡単に作れました
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圧力鍋でHCMx使用の蒸しパン

yuzu18
yuzu18 @cook_40156370

圧力鍋で大きなHCMx(ホットケーキミックス)蒸しパンが簡単に作れました
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材料

  • HCMx(ホットケーキミックス) 180g
  • 牛乳 100cc
  • たまご 1こ
  • レーズン 一つかみ
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵(殻座を取り除く)と牛乳を入れ、泡立て器で良く混ぜる

  2. 2

    HCMxとレーズンを入れゴムベラでさっくり混ぜる

  3. 3

    ケーキ型(15cm)に布巾を敷きその中に生地を流し入れる

    • 圧力鍋でHCMx使用の蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    お皿(20cm)をかぶせて、圧力鍋に入れる

    • 圧力鍋でHCMx使用の蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    圧力鍋を火にかけ、加圧5分、蒸らし10分で完成。ふっくら仕上がりました

    • 圧力鍋でHCMx使用の蒸しパン作り方5写真

コツ・ポイント

圧力鍋に入れる場合、お皿でフタをすれば、失敗せず仕上がることが分かりました。茶碗蒸しを作るときと同じやり方です。

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yuzu18
yuzu18 @cook_40156370
2014/09/26 04:45に公開
電子レンジ、ガスレンジなど、台所機器を、使いこなそうと、悪戦苦闘中のお爺です。皆さんのレシピは、いつも、参考にさせて頂いております。有難うございます。美味しい、お菓子が、出来上がったら、嬉しくなって、舞い上がっています :-)。
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このレシピのキーワード

レーズン 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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