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ブロッコリーのカラフルサラダ★お弁当にも
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ブロッコリーのカラフルサラダ★お弁当にも-レシピのメイン写真

ブロッコリーのカラフルサラダ★お弁当にも

河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121

粒マスタードが効いてる！さっぱりたくさん食べちゃうサラダです★お弁当やパーティにも
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お弁当にカラフルなサラダを作りたくて

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河童堂☆かっぱちん @cook_40166121

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. プチトマト 8個くらい
  3. ゆでたまご 2個
  4. マヨネーズ 大さじ2〜
  5. 粒マスタード 大さじ1〜
  6. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ゆでたまごは硬い目の14分以上茹でる。
    殻を剥き、
    コップに入れて
    ザクザクキッチンばさみで切る。

    • ブロッコリーのカラフルサラダ★お弁当にも作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーはお好みの硬さに、
    茹でるか蒸す。

    プチトマトは1/2〜1/4にカット。

  3. 3

    マヨネーズ、粒マスタード、ブラックペッパーを加え
    ザックリ混ぜて完成！

    画像は2014運動会お弁当(o^^o)

    • ブロッコリーのカラフルサラダ★お弁当にも作り方3写真

コツ・ポイント

特にないです

ゆでたまごは少し大きめが食感有りでおいしいかも！

ぜひ粒マスタード効かせてください（≧∇≦）
子どもでも意外と食べられますよ♪

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河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121
2014/09/28 05:19に公開
できるだけ、無添加で素材の味を引き出し、シンプルに料理を作ることを、心がけています☆肌も弱く、2014.11に3人目を出産赤ちゃんを育てながらも食べ盛りの高1、中2の息子も育て中。カラダにいいものを、食べたいですね^ ^電子レンジも極力、圧力鍋などで代用しています
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