ホクホくッ☆カレージャーマンポティト
バファリス☆ @cook_40053302
お子様～大人に大人気☆ほっくほくなじゃがいもにカレースパイスで食欲そそる一品に☆冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトのレシピを駆使したいと研究中、カレースパイスが大量にあった事からコラボしてみました☆
ホクホくッ☆カレージャーマンポティト
お子様～大人に大人気☆ほっくほくなじゃがいもにカレースパイスで食欲そそる一品に☆冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトのレシピを駆使したいと研究中、カレースパイスが大量にあった事からコラボしてみました☆
作り方
- 1
じゃがいもを皮ごと洗い水を軽く切り、ラップに包んで600Wで5分チンします。
- 2
レンチンの間に、ベーコンは１センチ位にカットします。
(玉ねぎは材料欄にかいてある通りスライスカット) - 3
レンチン後のじゃがいもは触れる熱さになったら皮を剥き(手で簡単にむけます)一口大にカットします。
- 4
熱したフラインパンにサラダ油うひき(分量外)ベーコンに焦げ目がつくまで炒め、玉ねぎも火が通るまで炒めます。
- 5
炒めてる間に、ボウルにじゃがいもとマヨネーズを混ぜ、カレーパウダーをまんべんなく混ぜ合わせます。
- 6
４に５を入れ、全体的に火が通ったらにんにくチューブ、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせます。
- 7
お皿に盛りつけてパセリをかけて完成です。
- 8
『じゃがいも』カテゴリ掲載させて頂きました。ありがとうございます❀
コツ・ポイント
※じゃがいもをチンする際、ご家庭のレンジに合せて時間を調節して下さい。(温めすぎに注意)
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