卵がなくてもカツ揚げよ☆このレシピの生い立ちカツを作りだしてから卵が無いことに気づいて；
肉を食べやすい大きさに切り、軽くたたいて、塩胡椒する。
マヨネーズをぬり、パン粉をつけて、多めの油で揚げ焼きにする。
マヨネーズの油分で高温になり焦げやすいので気をつけて。
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