簡単♡白身魚のバター照り焼き
中島ともみ♡ @cook_40074547
魚苦手さんも食べられる♪こってり美味しいお魚の照り焼きです☆*
このレシピの生い立ち
食べ応えもあり、主人も満足してくれる魚料理を考えました♪
簡単♡白身魚のバター照り焼き
魚苦手さんも食べられる♪こってり美味しいお魚の照り焼きです☆*
このレシピの生い立ち
食べ応えもあり、主人も満足してくれる魚料理を考えました♪
作り方
- 1
★は合わせておく。
- 2
白身魚の両面に塩コショウをふったら、その上から小麦粉を薄くまぶす。
- 3
バターを入れて温めたフライパンで、魚の両面を焼く。(中火)
- 4
魚の中心に火が通ったらお皿にあげ、同じフライパンに★を入れ、こちらも中心にかける。
- 5
フツフツとして来てソースにトロミが出てきたら、魚の上にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
コツは特にありません♪
写真の魚はたらですが、ブリや鯛で作っても美味しかったです(o^^o)
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