美容健康にさっぱりヘルシーアボカド白和え
MOKOKOMOKO @cook_40267519
美容と健康にいい組み合わせで、さっぱりおいしい白和えです。アボカドのまろやかさが、お豆腐とよく合います。
このレシピの生い立ち
大好きな2品を組み合わせてみました。味付けは、お好みで加減頂くと尚、ヘルシーにいただけます。美容と健康によくヘルシーなので気に入っています♪箸休めにもオススメです。
美容健康にさっぱりヘルシーアボカド白和え
美容と健康にいい組み合わせで、さっぱりおいしい白和えです。アボカドのまろやかさが、お豆腐とよく合います。
このレシピの生い立ち
大好きな2品を組み合わせてみました。味付けは、お好みで加減頂くと尚、ヘルシーにいただけます。美容と健康によくヘルシーなので気に入っています♪箸休めにもオススメです。
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- 1
お豆腐はキッチンペーパーで包みボールへ入れ電子レンジで2分加熱。
-
- 2
その後、ペーパーを替えてザルあげして重しをのせて、しっかり水分を出す。
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- 3
すり鉢に、お豆腐を入れ★の調味料を全て加える。
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- 4
なめらなになるまで混ぜる
-
- 5
アボカドの種をとり皮をむいて1.5cm幅の角切りにする。
-
- 6
ボールにアボカドと、よくまぜた豆腐を加える。
-
- 7
軽く和える。味をにて足りなければ、しょうゆを加える。
-
- 8
器に盛り、刻みのりをかけて出来上がり♪ お好みでわさびを添えて、お召し上がりください。
コツ・ポイント
★ポイント：お豆腐は、しっかり水分をきる事。電子レンジを使うと時間が短縮できます。和えたらお早目に、お召し上がり下さい。和えるときアボカドをつぶさない様に優しく軽く和えてください。
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