お店で買った大根のスタミナ漬けを、自宅で想像しながら再現しようとしたら…。
このレシピの生い立ち
小田原の釜飯屋で買ったスタミナ漬けが美味しくて、なんとか自宅で再現してみようと試行錯誤したら、全然違うけど美味しいものが出来上がった備忘録。