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簡単！早い！エッグマフィン！-レシピのメイン写真

簡単！早い！エッグマフィン！

55nok_22
55nok_22 @cook_40075820

お店とかにありそうな感じで食べたいときは基本、味付け濃い目にしてます！目玉焼きには味の素を足したりとかも。。
このレシピの生い立ち
とりあえず食パンじゃないパン食べたいなってときに。簡単です！非常に！

お店とかにありそうな感じで食べたいときは基本、味付け濃い目にしてます！目玉焼きには味の素を足したりとかも。。
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簡単！早い！エッグマフィン！

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お店とかにありそうな感じで食べたいときは基本、味付け濃い目にしてます！目玉焼きには味の素を足したりとかも。。
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材料

一人分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. ハム 2枚
  3. 卵 1個
  4. 水菜 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. バター マフィンに塗る分
  8. オリーブオイル ハムを焼く少量
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作り方

  1. 1

    水菜をマフィンのサイズに切って水気を切っておく。

  2. 2

    目玉焼きを作る。早めの段階で端っこを折ってマフィンのサイズにすること。塩コショウはちょっと多め！

  3. 3

    目玉焼きの横で少しのオリーブオイルでハムを軽く焼く。ちょっとした美味しいポイントです！

  4. 4

    マフィンを焼いたらバターを塗り、材料を乗っけてマヨネーズをかけて出来上がり！

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55nok_22
55nok_22 @cook_40075820
2014/09/25 09:53に公開
娘11歳、息子6歳と2歳、 現場仕事の父ちゃんと家族5人で毎日食べて呑んでます！ほとんど簡単なものですが、気に入っているものはアップしたいと思いますヽ(*´∀｀)ノ
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