作り方
- 1
かぼちゃを蒸してつぶします。
-
- 2
玉ねぎ・人参・ミンチを炒めます。人参は彩りなので、なくてもOK
-
- 3
小麦粉と溶き卵を合わせてくぐらせ、パン粉をつけて揚げます
-
コツ・ポイント
かぼちゃはジャガイモより水分が多いのでゆでるより蒸した方がびちゃびちゃしないと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20189066
かぼちゃを蒸してつぶします。
玉ねぎ・人参・ミンチを炒めます。人参は彩りなので、なくてもOK
小麦粉と溶き卵を合わせてくぐらせ、パン粉をつけて揚げます
かぼちゃはジャガイモより水分が多いのでゆでるより蒸した方がびちゃびちゃしないと思います
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