スパゲティを袋の表記時間通りに茹でる。

その間に、なすを洗って輪切りにし、鍋またはフライパンに、いつもより少し多目の油をひき(油は分量外です)炒める。

色が変わってきたら、そぼろと☆の材料を追加し、暫く煮る。

茹でたスパゲティに③をかければ完成です。