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キウイジャム♪とても簡単♪
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キウイジャム♪とても簡単♪-レシピのメイン写真

キウイジャム♪とても簡単♪

にゃんこ☆クローバー
にゃんこ☆クローバー @cook_40279578

甘酸っぱいキュウイが最高♪
パンにもよく合います！
このレシピの生い立ち
キュウイが余っててどうにか使えないか考えたところ、ジャムがいいと思ったからです！

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にゃんこ☆クローバー
にゃんこ☆クローバー @cook_40279578

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材料

  1. キュウイ(ゴールドキュウイでも) 2個
  2. 砂糖 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    キュウイを四角く切ります。
    出来るだけ小さく！

  2. 2

    そしたら、小鍋に入れて中火でちょっと煮る♪
    初めはとても水分が多いので中火でも大丈夫ですが、水分が少なくなったら弱火！

    • キウイジャム♪とても簡単♪作り方2写真
  3. 3

    木べらで焦がさないように素早く混ぜて♪
    だんだん水分が飛んでいきます♪

    • キウイジャム♪とても簡単♪作り方3写真
  4. 4

    ぶくぶくがなくなって水分が蒸発して来たら火から下ろして小皿か瓶に入れて冷やします！

    完全に冷えたら完成！

コツ・ポイント

私は、果肉が残ってるのはあまり好きじゃないので、グツグツ煮ている時に木べらで果肉を潰しながら煮ました♪とにかく焦がさないことが最大のコツです！

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にゃんこ☆クローバー
にゃんこ☆クローバー @cook_40279578
2014/09/25 11:26に公開
調理科の高校生です！高校生でも作れるレシピを公開したいと思っています！
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