離乳食完了期!!シラスチャーハン☆

あつきのままちゃん @cook_40285515
シラス、カニカマで、シーフードチャーハン☆
このレシピの生い立ち
シラスの大好きな息子の為に、考えました。お弁当作りの卵焼き←の端っこをいつも取って置き、チャーハン☆にちょこっとプラスしてあげます☆
離乳食完了期!!シラスチャーハン☆
シラス、カニカマで、シーフードチャーハン☆
このレシピの生い立ち
シラスの大好きな息子の為に、考えました。お弁当作りの卵焼き←の端っこをいつも取って置き、チャーハン☆にちょこっとプラスしてあげます☆
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブ油小さじ1をひく。軟飯90を入れ炒める。
- 2
卵を入れ、炒める。→その他のカニカマ、ネギを入れ、炒める。
- 3
コンソメ、塩を少々入れ、炒める。
- 4
最後にシラスを入れ、炒める。
コツ・ポイント
味付けは、ひとつまみ←分かりにくいですが、本当に少量です。
シラスは、釜揚げシラスを使用してるので、最後に混ぜる程度であまり火を通さない。←シラスの旨味を残す。
シラスは、湯通ししておくことをオススメします。
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