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コロコロもっちりポテト
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コロコロもっちりポテト-レシピのメイン写真

コロコロもっちりポテト

おりりっ
おりりっ @cook_40186438

揚げたてはサクサク、ちょっと冷めたころに
もっちりして全く違う食感に！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがお家にあったので。
お家にあるものだけで出来ちゃいます！

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もっちりして全く違う食感に！
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じゃがいもがお家にあったので。
お家にあるものだけで出来ちゃいます！

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おりりっ
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揚げたてはサクサク、ちょっと冷めたころに
もっちりして全く違う食感に！
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じゃがいもがお家にあったので。
お家にあるものだけで出来ちゃいます！

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もっちりして全く違う食感に！
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じゃがいもがお家にあったので。
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材料

  1. じゃがいも 大きいもの 3個
  2. 片栗粉 大さじ6
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 塩コショウ 大さじ１
  5. 揚げ油
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮剥いてさいの目切りにして柔らかくなるまで茹でる

  2. 2

    茹でたじゃがいもをよくつぶす。片栗粉、マヨネーズ、塩コショウを加える

  3. 3

    コロコロ丸めて油に投入。周りがきつね色になれば出来上がり！

コツ・ポイント

既にじゃがいもには火が入っているので周りがきつね色になれば出来上がり！

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おりりっ
おりりっ @cook_40186438
2014/09/28 06:11に公開

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