簡単とろウマ！里芋挽き肉の旨煮＊

Name: 簡単 とろウマ！ 里芋 挽き肉の 旨煮＊
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 中3~4個; 挽き肉(豚や、合い挽き等お好みで) 100g; 水 3カップ(600ml); 醤油 大3; 酒 大2; みりん 大2; 砂糖 大1; 水溶き片栗粉 水、粉 各大2

331ミミイ @331_mimii_

2014/12/3、話題入り！
レシピ里芋と挽き肉の、あっさり、簡単な煮物です(^-^)
とろみを付けると美味しいです♡
このレシピの生い立ち
立派な里芋が安かったので、挽き肉とトロっと優しい煮物にしました(*^^*).＊

簡単とろウマ！里芋挽き肉の旨煮＊

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

里芋中3~4個
挽き肉(豚や、合い挽き等お好みで) 100g
調味料
水 3カップ(600ml)
醤油大3
酒大2
みりん大2
砂糖大1
仕上げ
水溶き片栗粉水、粉各大2

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作り方

1
里芋は、皮を剥いて乱切りにし、水に浸ける。
2

鍋に、調味料、里芋を入れて、沸騰させる。
3

沸騰したら、挽き肉を入れて、肉をばらす。
再び沸騰したら、弱火にして、15~20分ほど煮る。
4

最後に、水溶き片栗粉を入れて、よく混ぜて、完成です！
5

2014年12月3日、話題のレシピになりました！
レポ下さった皆様、見て下さった皆様に、大感謝です(^^)♡

コツ・ポイント

片栗粉は、水で溶いてから入れて下さい。
弱火でじっくり煮ると美味しいです(^^)

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/09/29 11:14に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

このレシピのキーワード

豚肉里芋ひき肉酒合い挽き

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