簡単キノコのマリネ

ぽぴぱふ
ぽぴぱふ @cook_40115047

簡単料理で栄養たっぷり(*^^*)
このレシピの生い立ち
栄養士から教わったメレシピを少しアレンジしました。

簡単キノコのマリネ

簡単料理で栄養たっぷり(*^^*)
このレシピの生い立ち
栄養士から教わったメレシピを少しアレンジしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. えのき 2分の1
  2. エリンギ 2本
  3. コンソメ顆粒 小さじ2分の1
  4. セリ 適量
  5. 【調味料】
  6. レモン 30㏄
  7. オリーブ 大さじ1と2分の1
  8. チューブからし 約3センチ

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    えのきは根を切ってほぐす。エリンギは根を切って薄切りにする。
    ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ500㍗で3分加熱する

  3. 3

    コンソメ顆粒をかけてよく混ぜ合わせ、そこに①を加えて混ぜる。

  4. 4

    器に盛りつけ、パセリをかけたら完成。

コツ・ポイント

他のキノコを入れてもおいしいです。
冷蔵庫で冷やすと味が染み込みます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ぽぴぱふ
ぽぴぱふ @cook_40115047
に公開
料理上手な母、義母と、料理学校に通い現在栄養管理士の妹、メタボ気味の夫に囲まれながらワーママやってます。美味しい&時短だいすき!
もっと読む

似たレシピ