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なめこたっぷりボンゴレパスタ
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なめこたっぷりボンゴレパスタ-レシピのメイン写真

なめこたっぷりボンゴレパスタ

くまちゃんなめこ
くまちゃんなめこ @cook_40083683

市販のパスタソースで簡単に。
あさりの旨味となめこの食感がぴったり。
美味しいよ
このレシピの生い立ち
なめこをもっと気軽に食べてほしいなあ。

市販のパスタソースで簡単に。
あさりの旨味となめこの食感がぴったり。
美味しいよ
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なめこをもっと気軽に食べてほしいなあ。

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なめこたっぷりボンゴレパスタ

くまちゃんなめこ
くまちゃんなめこ @cook_40083683

市販のパスタソースで簡単に。
あさりの旨味となめこの食感がぴったり。
美味しいよ
このレシピの生い立ち
なめこをもっと気軽に食べてほしいなあ。

市販のパスタソースで簡単に。
あさりの旨味となめこの食感がぴったり。
美味しいよ
このレシピの生い立ち
なめこをもっと気軽に食べてほしいなあ。

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材料

2人分
  1. 市販のボンゴレパスタソース 2人分
  2. なめこ 約200g
  3. パスタ 200g
  4. 三つ葉 適量
  5. きざみのり 適量
  6. 水 少々
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作り方

  1. 1

    くまちゃんなめこを使用の場合はフライパンで炒めます。

    • なめこたっぷりボンゴレパスタ作り方1写真
  2. 2

    一般的ななめこを使用する場合は、鍋になめことひたひたの水を入れて火にかけて、グツグツしたら1~2分。

    • なめこたっぷりボンゴレパスタ作り方2写真
  3. 3

    ①の場合、
    なめこを炒めたフライパンに市販のボンゴレパスタソースと水少々を投入し、味がなじむくらい煮る。

    • なめこたっぷりボンゴレパスタ作り方3写真
  4. 4

    ②の場合、
    フライパン又は鍋に市販のパスタソースと水少々を入れ火にかけ、温まったらなめこを投入。味がなじむくらい煮る。

    • なめこたっぷりボンゴレパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタを器に盛り、③or④のソースをかける。
    仕上げに、三つ葉やきざみ海苔をトッピング。

    • なめこたっぷりボンゴレパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

くまちゃんなめこは、なめこを水洗い処理しないままパックした商品ですので、炒めに向いています。
一般的ななめこは水洗い処理した後、パック詰めされている商品ですので、炒めにはむいていません。湯がいて調理したほうが美味しいです。

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くまちゃんなめこ
くまちゃんなめこ @cook_40083683
2016/07/13 01:30に公開
山形県鮭川村/なめこ農家のなめこ料理Twitter @namecoyasan
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