なめこたっぷりボンゴレパスタ

くまちゃんなめこ @cook_40083683
市販のパスタソースで簡単に。
あさりの旨味となめこの食感がぴったり。
美味しいよ
このレシピの生い立ち
なめこをもっと気軽に食べてほしいなあ。
なめこたっぷりボンゴレパスタ
市販のパスタソースで簡単に。
あさりの旨味となめこの食感がぴったり。
美味しいよ
このレシピの生い立ち
なめこをもっと気軽に食べてほしいなあ。
作り方
- 1
くまちゃんなめこを使用の場合はフライパンで炒めます。
- 2
一般的ななめこを使用する場合は、鍋になめことひたひたの水を入れて火にかけて、グツグツしたら1~2分。
- 3
①の場合、
なめこを炒めたフライパンに市販のボンゴレパスタソースと水少々を投入し、味がなじむくらい煮る。 - 4
②の場合、
フライパン又は鍋に市販のパスタソースと水少々を入れ火にかけ、温まったらなめこを投入。味がなじむくらい煮る。 - 5
茹で上がったパスタを器に盛り、③or④のソースをかける。
仕上げに、三つ葉やきざみ海苔をトッピング。
コツ・ポイント
くまちゃんなめこは、なめこを水洗い処理しないままパックした商品ですので、炒めに向いています。
一般的ななめこは水洗い処理した後、パック詰めされている商品ですので、炒めにはむいていません。湯がいて調理したほうが美味しいです。
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