♡無洗米の水加減（新米あり）♡

Name: ♡無洗米の水加減（新米あり）♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 【新米】 1.5合 / 2合; 無洗米 225ｇ /300ｇ; 水 260~270ｇ/350~360ｇ(=cc); 【新米でない場合】 1.5合 / 2合; 無洗米 225ｇ /300ｇ; 水 300ｇ/400ｇ(=cc)

あやちん０８１６ @ayachin

よく1.5合で炊くので、カップで正確に量れないし、水ラインもないので調べました♪
2016.06.30 話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
大人2人なので少量しか炊かず、1.5合か2合で
炊くことが多いです。
いつも、仕上がりがまちまちなので、きちんと
量ることにしました〆(◍•ᴗ•◍)

♡無洗米の水加減（新米あり）♡

あやちん０８１６ @ayachin

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材料

【新米】 1.5合 /　2合
無洗米 225ｇ　/300ｇ
水 260~270ｇ/350~360ｇ(=cc)
↑水は、硬め~軟らかめの表示です。
【新米でない場合】 1.5合 /　2合
無洗米 225ｇ　/300ｇ
水 300ｇ/400ｇ(=cc)
※無洗米1合→150ｇ（専用カップ171mlカップで）

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作り方

1

お釜を量りに乗せ、無洗米と水を量り入れ、軽く混ぜる。
2

できれば30~40分浸水させてから炊飯スタート。
（あれば無洗米モードで）
3
（参考）無洗米専用計量カップ。一回り小さく作られているので、普通米と同じ水ラインで炊けるようできています。
4
炊き込みご飯も、失敗しなくなりました♪
5
ぽっぽぺぺさんが、土鍋で炊いて下さいました！ふっくら仕上がったそうです♡Thanks♪

コツ・ポイント

私はモチモチが好きなのですが、硬さは好みがありますので、お好みで増減して下さい(✿╹◡╹)ﾉ

あくまで目安です。
参考にして頂ければと思います。

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つくれぽ

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あやちん０８１６ @ayachin

2014/10/04 08:09に公開

主婦17年目＆クック17年目♡❤ アラフォー、B型、パン・お菓子作り大好き♡❤ 小５girl ・小３boy のママ♡❤ 海外居住経験あり（ドイツ）❤ ナチュラルスイーツマスター取得❤️ Ihttps://www.instagram.com/ayachin0816/?hl=ja今はほぼ、インスタを中心に活動しています♪

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