バナナケーキ

Name: バナナケーキ
Yield: 18.5㎝ 丸型
Cuisine: 日本語
Ingredients: A 卵 ２個; A 砂糖 1/3カップ; A オリーブ油 70cc; A 牛乳 50cc; A バナナ中(荒くつぶす) ２本; A 人参(すりおろす) １本; A シナモン 小さじ1; A 塩 ひとつまみ; B 小麦粉 1と1/2カップ; B ベーキングパウダー 小さじ1強

Mana家Cafe @cook_40096451

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このレシピの生い立ち
何度も作りながら、落ち着いた分量です。

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材料

18.5㎝　丸型

A 卵２個
A 砂糖 1/3カップ
A オリーブ油 70cc
A 牛乳 50cc
A バナナ中(荒くつぶす) ２本
A 人参(すりおろす) １本
A シナモン小さじ1
A 塩ひとつまみ
B 小麦粉 1と1/2カップ
B ベーキングパウダー小さじ1強

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作り方

1

オーブンを180℃で40分に余熱セットする。
2

Aを混ぜる
3

Aの容器のうえからBをふるいながら加え、シリコンへらでのの字に軽く混ぜる。
4

型に流し入れ、上から数回落として空気をぬき、180℃で40分やく。20分くらいしたら、アルミホイルをかぶせる。

コツ・ポイント

バナナはフォークで荒くつぶす。
粉を加えて混ぜたらすぐに焼けるように、余熱完了してから混ぜる。
小麦粉、オリーブ油、卵を新しいもので作るとさらにおいしいです。

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つくれぽ

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Mana家Cafe @cook_40096451

2018/02/12 08:38に公開

子供や自分のためになるレシピを紹介しています。☆食事(今まで学んだ知識をフル活用する)☆睡眠(とにかく睡眠時間を死守する)☆心(内観＋自分辞典)　☆身体(コンディショニング)☆部屋(掃除)全て整えれば、最強だと思っています。2018年のテーマは『整える』でした。2019年は、Heart ＆Body セルフコンディショニングトレーナーとして活動します。

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