超簡単!豚肉のトマト炒め
以前オレンジページで掲載していたものの覚書です!
このレシピの生い立ち
すごく簡単なのに美味しかったので何度か作っています!
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トマトは横半分に切って種を取り、へたを取って2〜3cm角に切る。玉ねぎは横に幅7〜8mmに切る。
豚肉は幅3cmに切り、塩を少々ふる。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
肉の色が変わったら、トマトを加えて合わせ調味料を回し入れ、全体を大きく混ぜてからめる。
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