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簡単♡塩辛で辛いスープ♡
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簡単♡塩辛で辛いスープ♡-レシピのメイン写真

簡単♡塩辛で辛いスープ♡

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

見た目はアレですが…予想に反して旨味たっぷりで美味しいです(о´∀`о)お手軽海鮮!?辛いスープ♡
このレシピの生い立ち
塩辛愛が止まらないので塩辛料理研究中(о´∀`о)

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簡単♡塩辛で辛いスープ♡

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
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材料

1人分
  • 塩辛 大さじ1.5
  • 長ネギ 10cm
  • しめじ(好きな野菜何でも可) 適量
  • 水 300cc
  • ダシダ(なかったら鶏ガラスープの素でも○) 小さじ1/2
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 味の素 3シャンシャン
  • 赤唐辛子パウダー 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • ラー油 3プッシュ
  • 青ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかける。切った長ネギとしめじ等好きな野菜を入れる。
    煮えてきたらダシダと和風顆粒だしを入れる。

  2. 2

    野菜に火が通ったら塩辛と赤唐辛子パウダーと味の素を入れる。ひと煮たちして火を止めてごま油を入れる。

  3. 3

    器に盛って青ネギを添えてお好みでラー油タラリ♪出来上がり~ん(о´∀`о)

    • 簡単♡塩辛で辛いスープ♡作り方3写真

コツ・ポイント

塩辛の量で味の濃さが変わるので味見しながら調整してください(о´∀`о)

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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
2019/10/30 11:46に公開
埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか?ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター!最近は東洋医学にハマってます。酒はやめられないけど健康オタクです。職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡り2025年春頃から料理で砂糖は使わず九重櫻のみりんを使っています。小麦もなるべくとらないようにしています。ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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