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バターたっぷりチキンカレー
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バターたっぷりチキンカレー-レシピのメイン写真

バターたっぷりチキンカレー

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

バターたっぷりのバターチキンカレーです♡混ぜて煮込んでいくだけ簡単です(^O^)トマトもたっぷりですごく美味しいです!
このレシピの生い立ち
バターたっぷりのチキンカレーを作りたくて♡色々入れるとめちゃ美味しいです(^O^)

バターたっぷりのバターチキンカレーです♡混ぜて煮込んでいくだけ簡単です(^O^)トマトもたっぷりですごく美味しいです!
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バターたっぷりのチキンカレーを作りたくて♡色々入れるとめちゃ美味しいです(^O^)

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バターたっぷりチキンカレー

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

バターたっぷりのバターチキンカレーです♡混ぜて煮込んでいくだけ簡単です(^O^)トマトもたっぷりですごく美味しいです!
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バターたっぷりのチキンカレーを作りたくて♡色々入れるとめちゃ美味しいです(^O^)

バターたっぷりのバターチキンカレーです♡混ぜて煮込んでいくだけ簡単です(^O^)トマトもたっぷりですごく美味しいです!
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材料

6〜7人分
  1. ☆鶏肉 400g
  2. ☆ヨーグルト 100g
  3. ☆カレー粉 10g
  4. ☆サラダ油 7g
  5. バター 40g
  6. 生姜チューブ 5cm
  7. ニンニクチューブ 5cm
  8. 玉ねぎ 大1個
  9. カレー粉 20g
  10. ガラムマサラ 適量
  11. カットトマト缶 400g
  12. 水 500cc
  13. 砂糖 大さじ1
  14. 塩 小さじ2
  15. オイスターソース 大さじ1
  16. はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を袋に入れて混ぜておきます

    • バターたっぷりチキンカレー作り方1写真
  2. 2

    手羽元を入れてよく揉み込み、そのまま冷蔵庫で半日以上寝かせて下さい

    • バターたっぷりチキンカレー作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎのみじん切りを用意しておきます

    • バターたっぷりチキンカレー作り方3写真
  4. 4

    鍋にバターを入れて溶かします。火は弱火〜中火くらいで

    • バターたっぷりチキンカレー作り方4写真
  5. 5

    バターが溶けたら生姜チューブ、にんにくチューブを入れ炒めます

    • バターたっぷりチキンカレー作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎのみじん切りを入れて炒めます

    • バターたっぷりチキンカレー作り方6写真
  7. 7

    玉ねぎがある程度炒まったらカレー粉を入れて炒めます

    • バターたっぷりチキンカレー作り方7写真
  8. 8

    カレー粉の粉っぽさが無くなるまで炒めて下さい

    • バターたっぷりチキンカレー作り方8写真
  9. 9

    トマト缶を全部入れて炒めます。

    • バターたっぷりチキンカレー作り方9写真
  10. 10

    全体に火が通ったら水を加えて煮込みます

    • バターたっぷりチキンカレー作り方10写真
  11. 11

    一煮立ちしたら寝かしておいた手羽元を液ごと全部入れ5分ほど煮込みます

    • バターたっぷりチキンカレー作り方11写真
  12. 12

    生クリームを入れて一煮立ちさせます

    • バターたっぷりチキンカレー作り方12写真
  13. 13

    残りの調味料を入れて煮込みます。味を見て分量を調整して下さい

    • バターたっぷりチキンカレー作り方13写真
  14. 14

    しばらく煮込み量が減ってトロミがついたら完成です(^O^)

    • バターたっぷりチキンカレー作り方14写真
  15. 15

    お皿によそってお好みで生クリームかけたりなど♡

    • バターたっぷりチキンカレー作り方15写真
  16. 16

    手羽元も柔らかくなってます♡

    • バターたっぷりチキンカレー作り方16写真
  17. 17

    作ってる動画も有ります♡
    【バターチキンカレー作ってみた】
    http://nico.ms/sm29246881

コツ・ポイント

いちお焦がさない様にだけ気をつけてね☆w

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桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721
2016/07/23 05:03に公開
お菓子作りが大好きです!周りに喜んでもらいという趣旨で色んな物を作ってます(^O^)
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