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ナスの味噌炒めココナッツオイルで☆
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ナスの味噌炒めココナッツオイルで☆-レシピのメイン写真

ナスの味噌炒めココナッツオイルで☆

micarinco
micarinco @cook_40256578

ココナッツオイルと味噌炒め、合います！
このレシピの生い立ち
テレビで見たココナッツオイルのレシピ。豆板醤がなかったので、こんな感じで…

ココナッツオイルと味噌炒め、合います！
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テレビで見たココナッツオイルのレシピ。豆板醤がなかったので、こんな感じで…

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ナスの味噌炒めココナッツオイルで☆

micarinco
micarinco @cook_40256578

ココナッツオイルと味噌炒め、合います！
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テレビで見たココナッツオイルのレシピ。豆板醤がなかったので、こんな感じで…

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材料

  • 茄子 2本
  • ココナッツオイル 大3
  • 味噌 大1
  • 唐辛子 お好みの量で
  • 顆粒だし 少量
  • 酒 大1
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    味噌、酒、唐辛子（今回私は青唐辛子です）を混ぜておく

  2. 2

    フライパンにココナッツオイルを入れて茄子にココナッツオイルがいきわたるように炒める

  3. 3

    少ししんなりしてきたら顆粒だしをふり入れ、再び炒める

  4. 4

    混ぜておいた調味料を加え全体にいきわたるように混ぜ炒め、出来上がり^ ^

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micarinco
micarinco @cook_40256578
2014/09/27 03:47に公開
お菓子作り、パン作り大好きです！つくれぽお待ちしてます☺︎
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 酒 味噌 トウガラシ

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