主な材料です。

具材を適当な大きさに切ります。ナスは乱切りにして水にさらします。

パスタを茹でます。お好みの固さでかまいません。

ガーリックバターとオリーブオイルで具材を炒めます。

パスタの茹で汁を大さじ１加えます。

茹であがったパスタを加えます。

トマトソースを加えて混ぜ合わせてできあがりです。

ちなみに今回使ったトマトソースはこちらです。デルモンテのクッキングトマトソースです。甘みがなくて大人の味です。