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リゾット【1人ランチ】
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リゾット【1人ランチ】-レシピのメイン写真

リゾット【1人ランチ】

クック48M6TD☆
クック48M6TD☆ @cook_40094616

作っていただいてる方本当に感謝です♪
そして恐縮です(>_<)
自分流、自分好みのただのメモとなっております(^-^;
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クック48M6TD☆
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材料

1人分 10分
  • 残ってる冷凍ご飯 1杯分
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ハムやハーフベーコン 1枚
  •  ↑豚肉や鶏肉やミンチでも 50~80g
  • ☆オリーブオイル 小さじ1.5
  • ★塩こしょう 少し多め
  • ★牛乳 100cc
  • ★コンソメ細粒 小さじ1/2
  • ○粉チーズ 大さじ1/2
  •  ↑スライスチーズでも可 1枚
  • パセリやブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    残ってる冷凍ご飯をレンジで3分温める

  2. 2

    にんにくをスライスする

  3. 3

    フライパンを火力5にしてオリーブオイルとにんにくを入れて中火で温める

  4. 4

    その間に玉ねぎを薄くスライスして3等分、ハムを適当に切る

    • リゾット【1人ランチ】作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎとハムをフライパンに入れる

    少量なのでフライパン傾いてると炒めやすいです

  6. 6

    火が通ったら火を弱めて★を入れてよく混ぜてから、ご飯を入れてる
    (スライスチーズの時は4つにちぎってここで一緒にいれる)

    • リゾット【1人ランチ】作り方6写真
  7. 7

    ご飯がほぐれて牛乳が温まったらたら、火を止めて粉チーズを入れてよく混ぜたら一煮立ちさせる

  8. 8

    皿に盛りお好みでパセリやブラックペッパーを

コツ・ポイント

にんにくきいてて美味しい(σ≧▽≦)σ
2016/7/24訂正
チーズ入れるのでマーガリン(小さじ1/2)なくしてオリーブオイルのみなしました。

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クック48M6TD☆
クック48M6TD☆ @cook_40094616
2016/07/13 04:54に公開
IHは設定8まであります。レシピは作る度に分量が変わる事もあります。まだまだ初心者ですが、参考にしていただいてる方感謝です♪レシピ2人分ですが少し多いかも?ワンルームのIHなので加熱時間が長く真ん中10cmくらいしか焼けないので、ガスの方とは多少調理法が違うかも?冷蔵庫&キッチン狭いので調味料の種類少ないです。
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このレシピのキーワード

リゾット 豚肉 鶏肉 ひき肉 ハム 残りご飯 にんにく 牛乳 玉ねぎ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190563
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