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ワンプレート ステーキ丼
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ワンプレート ステーキ丼-レシピのメイン写真

ワンプレート ステーキ丼

ミサジャンボ
ミサジャンボ @cook_40107041

暑い夏は、やっぱり肉！ 夏バテ知らずのステーキ丼
このレシピの生い立ち
毎日帰りが遅い主人。食事もワンプレートでサクサク食べやすい様に工夫しました。がっつりだけど、野菜をたくさん摂れる様に考えました

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ミサジャンボ
ミサジャンボ @cook_40107041

暑い夏は、やっぱり肉！ 夏バテ知らずのステーキ丼
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毎日帰りが遅い主人。食事もワンプレートでサクサク食べやすい様に工夫しました。がっつりだけど、野菜をたくさん摂れる様に考えました

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材料

２人分
  • 牛肉 300ｇ
  • ステーキタレ
  • にんにく 1かけ
  • しょうゆ 大1
  • 酒 大1
  • 付け合わせ野菜
  • レタス 適宜
  • かぼちゃ 茹でておく
  • キュウリ 適宜
  • 人参 酢漬け
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作り方

  1. 1

    牛肉はキッチンペーパーで包み、血抜きしておく。調理の15分程前に冷蔵庫から出し、筋切りし塩コショーする。

  2. 2

    我が家は無水鍋の為、油をひかずに肉を焼き始めます。
    両面焼いたら、タレを入れ肉に絡めて出来上がり〜。

  3. 3

    一口大に切り、大きめの皿に野菜をたっぷり盛り付け、御飯をのせ焼いたお肉をのせ、鍋に残ったたれをかけ出来上がり〜

コツ・ポイント

にんにくで食欲増進！！

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ミサジャンボ
ミサジャンボ @cook_40107041
2016/07/06 03:58に公開

このレシピのキーワード

丼 ステーキ 牛肉 レタス かぼちゃ にんじん キュウリ にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190786
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