ベーコンとセロリの塩胡椒炒め
♡ЁМi♡ @cook_40136425
セロリの独特な香りが苦手な方は炒めたセロリがおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもは生のままマヨネーズをかけて食べてたセロリ。子供にも食べて欲しくて炒め物にしたら食べてくれた～
ベーコンとセロリの塩胡椒炒め
セロリの独特な香りが苦手な方は炒めたセロリがおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもは生のままマヨネーズをかけて食べてたセロリ。子供にも食べて欲しくて炒め物にしたら食べてくれた～
作り方
- 1
ベーコンは食べやすく切る。セロリは筋を取り4～5センチ幅に切る。
- 2
ごま油を熱し、ベーコンとセロリを入れ塩胡椒を振りながら炒める。
- 3
強火でベーコンに焼き目がつくまで炒めレモン汁を振り塩で味を調整。仕上げにブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
ベーコンとセロリを同時に入れ塩胡椒振りながら炒めることで時短に～。強火で3～4分長く炒めることでセロリの独特な香りも軽減。レモン汁はお好みで。さっぱり食べたい方は多めに～
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