チョコタルト

寮生ちーちゃん @cook_40159408
普通のチョコタルト。やっぱりビターがおいしいよね。なんと1枚目失敗した時用に2枚分の材料が書いてあるよ!
このレシピの生い立ち
バレンタインが近かったから
チョコタルト
普通のチョコタルト。やっぱりビターがおいしいよね。なんと1枚目失敗した時用に2枚分の材料が書いてあるよ!
このレシピの生い立ち
バレンタインが近かったから
作り方
- 1
マーガリン、卵を室温にしておく。マーガリンはバターでも良い。っていうかたぶんバターの方が良い。
- 2
マーガリンに砂糖を少しずつ加えながら混ぜる。
- 3
といた卵を加え混ぜる。
- 4
ふるった薄力粉を少しずつ加え混ぜる。
- 5
ラップで包み冷蔵庫に入れ、1時間以上休ませる。適当な時間になったらオーブンを180℃に予熱しておく。
- 6
休ませた生地を麺棒かなにかで伸ばしてタルト型に入れ、タルトストーンかなにかをのせ180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
- 7
焼けたらタルトストーンをとってさらに5分焼く。
- 8
生クリームを鍋に入れ、火にかける。沸騰したら火を止める。やってる間にオーブンを180℃に予熱しておく。
- 9
チョコを入れて溶かす。チョコはビターでなくても良い。お好みで。
- 10
といた卵を加え混ぜる。
- 11
焼けた生地にさっきのチョコを入れて180℃に予熱したオーブンで13分焼く。様子を見て焼き時間を調整してちょ。
- 12
焼けたらラップをふんわりかけ、粗熱がとれるまでほっとく。
- 13
冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
こんなものは誰でもできる
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