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あじの簡単フライ風♪
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あじの簡単フライ風♪-レシピのメイン写真

あじの簡単フライ風♪

moka0219
moka0219 @cook_40285608

揚げなくてもしっかりアジフライで、1歳半の魚食べない息子も完食しました!
このレシピの生い立ち
豚バラでしてたメニューを鯵でしてみました♪魚嫌いな息子の為にと作りましたが、旦那も娘にも大好評‼暑くなってきたので揚げ物したくないけど、ガッツリおかずをという日にお薦めです\(^-^)/

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あじの簡単フライ風♪

moka0219
moka0219 @cook_40285608

揚げなくてもしっかりアジフライで、1歳半の魚食べない息子も完食しました!
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豚バラでしてたメニューを鯵でしてみました♪魚嫌いな息子の為にと作りましたが、旦那も娘にも大好評‼暑くなってきたので揚げ物したくないけど、ガッツリおかずをという日にお薦めです\(^-^)/

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材料

二人分
  • 鯵(三枚下ろし) 2尾
  • しそ 4枚(お好みで)
  • ニンニク 一かけ(お好みで)
  • パン粉 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    (下処理)鯵は三枚下ろしを使い、小骨を抜いておく

  2. 2

    鯵を広げ塩コショウとシソとニンニクの微塵切り、パン粉をパラパラと振りかける←身の方だけ(片面)

  3. 3

    熱したフライパンにマヨネーズをひき、その上にパン粉をパラパラ

  4. 4

    鯵をフライパンで両面焼く(皮の方から)
    以上です(^o^)/~~

    • あじの簡単フライ風♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って完成!!
    かなりザックリレシピですが、ザックリ作ってもとっても美味しい簡単レシピです\(^-^)/

    • あじの簡単フライ風♪作り方5写真

コツ・ポイント

しそがなければパセリでもバジルでも代用できます☆かなり時短で作れますので楽々でーす(^o^)/~~

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moka0219
moka0219 @cook_40285608
2016/07/07 01:01に公開

このレシピのキーワード

フライ あじ 大葉 にんにく

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