あじの簡単フライ風♪
moka0219 @cook_40285608
揚げなくてもしっかりアジフライで、1歳半の魚食べない息子も完食しました！
このレシピの生い立ち
豚バラでしてたメニューを鯵でしてみました♪魚嫌いな息子の為にと作りましたが、旦那も娘にも大好評‼暑くなってきたので揚げ物したくないけど、ガッツリおかずをという日にお薦めです＼(^-^)／
あじの簡単フライ風♪
揚げなくてもしっかりアジフライで、1歳半の魚食べない息子も完食しました！
このレシピの生い立ち
豚バラでしてたメニューを鯵でしてみました♪魚嫌いな息子の為にと作りましたが、旦那も娘にも大好評‼暑くなってきたので揚げ物したくないけど、ガッツリおかずをという日にお薦めです＼(^-^)／
作り方
- 1
(下処理)鯵は三枚下ろしを使い、小骨を抜いておく
- 2
鯵を広げ塩コショウとシソとニンニクの微塵切り、パン粉をパラパラと振りかける←身の方だけ(片面)
- 3
熱したフライパンにマヨネーズをひき、その上にパン粉をパラパラ
- 4
鯵をフライパンで両面焼く(皮の方から)
以上です(^o^)／~~ -
- 5
お皿に盛って完成！！
かなりザックリレシピですが、ザックリ作ってもとっても美味しい簡単レシピです＼(^-^)／ -
コツ・ポイント
しそがなければパセリでもバジルでも代用できます☆かなり時短で作れますので楽々でーす(^o^)／~~
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ボリューミーな大葉とチーズのアジフライ♡ ボリューミーな大葉とチーズのアジフライ♡
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そうちゃんchu♡ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190861
