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ほうれん草のバター炒め
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ほうれん草のバター炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草のバター炒め

黒狐くん
黒狐くん @cook_40168719

写真がタッパで申し訳ないです...
簡単に、もう1品欲しい時なんかに！お野菜をおいしく摂りたいのです。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。お弁当に入っていると、なんだかちょっと嬉しくなりました(笑

写真がタッパで申し訳ないです...
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このレシピの生い立ち
母のレシピです。お弁当に入っていると、なんだかちょっと嬉しくなりました(笑

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ほうれん草のバター炒め

黒狐くん
黒狐くん @cook_40168719

写真がタッパで申し訳ないです...
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母のレシピです。お弁当に入っていると、なんだかちょっと嬉しくなりました(笑

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材料

  1. バター 約10～20g
  2. ベーコンorハム 2～4枚
  3. ほうれん草 3束分
  4. 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、水に移して絞ったら、ざっくざっく切っておきます！

  2. 2

    バターを溶かします。
    焦げやすいので火加減注意です！

    • ほうれん草のバター炒め作り方2写真
  3. 3

    ハム or ベーコン を切って炒めます。

    • ほうれん草のバター炒め作り方3写真
  4. 4

    ある程度炒められたら、茹でたほうれん草を どさっと！

    • ほうれん草のバター炒め作り方4写真
  5. 5

    バターが全体に馴染んだ感じになったら、塩胡椒で味を整えて完成です！

    • ほうれん草のバター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

バターの塩っけがあるので、塩胡椒は少しずつ味見しながら加えてください！
あとは特にないです！マーガリンでもできる気がします！(笑

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黒狐くん
黒狐くん @cook_40168719
2018/02/14 13:21に公開
洗い物少なく、そこにあるもので、そこそこおいしく食べようの精神です！何か作る時の理由は"ノリと勢い"。
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