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5分で完成♡万能フレッシュサルサソース
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5分で完成♡万能フレッシュサルサソース-レシピのメイン写真

5分で完成♡万能フレッシュサルサソース

★＊RikO＊★
★＊RikO＊★ @___maririn___

切って混ぜたらすぐ完成♡簡単美味しい万能ソースです。ステーキやオムレツ等、アレンジ自在。熟したトマトの救済にも◎
このレシピの生い立ち
しばらく冷蔵庫で眠らせてしまったトマトさんの救済に。

切って混ぜたらすぐ完成♡簡単美味しい万能ソースです。ステーキやオムレツ等、アレンジ自在。熟したトマトの救済にも◎
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5分で完成♡万能フレッシュサルサソース

★＊RikO＊★
★＊RikO＊★ @___maririn___

切って混ぜたらすぐ完成♡簡単美味しい万能ソースです。ステーキやオムレツ等、アレンジ自在。熟したトマトの救済にも◎
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しばらく冷蔵庫で眠らせてしまったトマトさんの救済に。

切って混ぜたらすぐ完成♡簡単美味しい万能ソースです。ステーキやオムレツ等、アレンジ自在。熟したトマトの救済にも◎
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材料

  1. トマト (中〜大)1個
  2. 玉葱 (中)1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. ★ケチャップ 大匙2
  5. ★オリーブオイル、ポッカレモン 小匙2
  6. ★塩 小匙1/2〜
  7. ★チリパウダー（なけれはブラックペッパー） たっぷり
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作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにしてから水にさらし、水気を絞ります。トマト、ピーマンもみじん切りにします。

    • 5分で完成♡万能フレッシュサルサソース作り方1写真
  2. 2

    全てボウルに入れて★も加えて良く混ぜます。塩、チリパウダー又はブラックペッパーで味を調整し、完成です。

    • 5分で完成♡万能フレッシュサルサソース作り方2写真

コツ・ポイント

チリパウダーをいれることで、本格サルサソースに。なかなか家庭にない香辛料ですが、チリパウダーはおすすめ。
どうしてもチリパウダーがない場合は、本格サルサ感は少なくなりますが、ブラックペッパーや塩で味の調整をすれば十分美味しいソースに。

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★＊RikO＊★
★＊RikO＊★ @___maririn___
2018/02/14 14:27に公開
北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい！』と思って頂けると嬉しいです★
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