きゅうりを千切りにしてそのまま軽く絞り水気をきります。ハムも千切りにします。

ボウルに卵を割りフライパンで数回薄焼き卵を作り、重ねて3〜4mm幅に切ります。

ボウルに★の調味料を合わせ全ての材料を加えて和えます！最後にゴマを入れてさっと和えたら完成！