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味噌汁みたいなお鍋
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味噌汁みたいなお鍋-レシピのメイン写真

味噌汁みたいなお鍋

にゃん
にゃん @cook_40055550

豆腐とネギがメインのお鍋!
このレシピの生い立ち
白菜ないけど鍋が食べたくて。

豆腐とネギがメインのお鍋!
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味噌汁みたいなお鍋

にゃん
にゃん @cook_40055550

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材料

  • 豚肉 少量
  • 人参 1本
  • 大根 1/3本
  • じゃがいも 2個
  • ネギ 3本
  • 豆腐 2〜3丁
  • ウインナー 4〜6本
  • 水 全てが浸かる程度
  • 本だし 大匙3〜5
  • 味噌 大匙1
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作り方

  1. 1

    人参、大根、じゃがいもは適当な大きさで薄切りに、ネギは斜めに切る。

  2. 2

    野菜を鍋べ入れ、全てが浸かるくらい水を入れたら火をつけておく。

  3. 3

    ウインナー、豆腐を好きな大きさにしたら鍋へ投入。

  4. 4

    グツグツしてきたら豚肉を切って鍋へ投入、その後本だしを多めに入れる。

  5. 5

    アクをとりながら、少し味噌を溶かし入れたら完成。

コツ・ポイント

本だし多め!

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にゃん
にゃん @cook_40055550
2014/09/02 06:20に公開
〝手抜きでそこそこ美味い飯〟がモットーです。かなり適当なので期待せずに見てください。オシャレに撮れませんが同じものを作り次第、写真の更新をしていく予定:( ;´꒳`;):←を再開しましたwww
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このレシピのキーワード

鍋 みそ汁 ねぎ 大根 豚肉 にんじん じゃがいも ソーセージ 味噌 豆腐

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