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無駄なし★にんじんと昆布の甘辛炒め
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無駄なし★にんじんと昆布の甘辛炒め-レシピのメイン写真

無駄なし★にんじんと昆布の甘辛炒め

あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210

お出汁に使った昆布を有効利用♡

にんじんの甘みが良い味を出してくれます♪
このレシピの生い立ち
お出汁に使った昆布を有効利用したくて作りました(^ω^)

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にんじんの甘みが良い味を出してくれます♪
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無駄なし★にんじんと昆布の甘辛炒め

あきちゅん♡
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お出汁に使った昆布を有効利用♡

にんじんの甘みが良い味を出してくれます♪
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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • ごま油 大さじ3
  • 昆布 3枚程度
  • 薄口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • ちりめんじゃこ 一つかみ
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作り方

  1. 1

    にんじんはよく洗い、へたをとっていちょう切りにする。

  2. 2

    ①をフライパンに移してごま油を全体に回しかけて炒める。

  3. 3

    昆布を細く切り、②に加えて炒める。その後、薄口醤油、みりんを加えて炒める。

  4. 4

    ③にちりめんじゃこをふり、サッと炒め合わせて皿に移せば完成。

コツ・ポイント

にんじんは薄いいちょう切りにすると
火の通りが早くなります★

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あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210
2018/05/03 00:33に公開
家庭にある材料中心でお菓子、お料理作り★人気検索TOP10入り✨たこと大葉のカルパッチョ、ココアシフォン、アップルフィリング、パウンドケーキ、ブロッコリーの和風サラダ、マドレーヌ、ココアパウンドケーキ、ふわとろっオムライス、レタスのチョレギサラダ、ツナそぼろ丼、かぼちゃのきんぴら、ツナ玉子餡かけごはん、白菜とエリンギの生姜餡かけごはん、味噌ツナそぼろ丼、ウインナーと白菜のカレー炒め
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ にんじん コンブ

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